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到底如何判断自己湿气重不重?这些常见食材,竟是祛湿神器!

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发表于 2021-3-11 13:40 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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朝食集(抖音ID:33508313)


有人说,湿邪不去,吃再多的补品都是徒劳的。正所谓“千寒易除,一湿难去”。湿邪之气若是埋藏在身体里,必定就会对身体造成极大的伤害。很多人都知道湿气重会影响身体健康,进而采用食疗的方式治疗湿气,但是要怎么才能知道自己湿气过重呢?



1、早上刷牙恶心

起床后刷牙喜欢呕吐下才舒服、感觉嗓子里边总是有东西似的。丝丝拉拉的感觉,即使有吐痰,也只是一点点。吐不出来。这个症状也说明体内有湿气。



2、看舌苔

健康正常人的舌头应该是淡色而润泽。如果舌苔颜色发白而且较厚,看起来好象刚刚喝过牛奶一样,这说明你的体内有寒湿。如果舌苔的颜色有点发黄,看起来腻而粗糙,就说明你的体内有湿热。



3、看食欲

到该吃饭的时候,没有饥饿的感觉,而且什么也不想吃?吃一点东西就感觉胃里胀胀的?在吃饭过程中有隐隐的恶心感,ha吃下去的东西自己往上顶?大多数人在夏季湿热的环境中,都会出现食欲和消化功能下降。但也有一些人食欲不受影响,有较强的饥饿感,可是吃了东西后马上会有饱胀的感觉,这是胃强脾弱的表现,也是脾湿的征候。



4、观察粪便

是不是粘在马桶上了,一箱水还冲不净。不方便观察马桶的,也可以观察手纸,正常的话一两张纸就够了,如果三五张纸反复擦也擦不净,也说明体内有湿了。另外,大便的颜色和形状也可以帮助判断体内是否有湿气。正常的大便是金黄色香蕉形的,但现在很少有人是这种健康的大便。体内有湿的情况下,大便的颜色发青,不成形,长期便溏,必然体内有湿。



5、起床时看感觉

如果每天早晨起床的时候觉得特别疲劳,头发昏,打不起精神来,或是像穿了一件湿衣服一样,浑身不清爽,人也懒得动弹……那么可以肯定你体内有湿了。


如果确认自己身体有湿气,可以吃这些食材哦~



1、香菇

香菇具有“素中之肉”之称,是倍受称赞的药膳,尤其是野生的香菇,补气祛湿的功效更为明显。这是因为野生香菇生长在潮湿的地方,所以对湿气有很强的防御能力。

推荐做法:

洋葱炒香菇




食材


洋葱  半个 / 香菇  5朵 / 蒜  6瓣 / 香葱  2根 / 味极鲜  适量 / 蚝油  适量 / 盐  适量 / 油  适量 /



制作步骤



1、准备食材,洋葱洗净切块,蒜拍下切末,葱切小段

2、香菇用热水烫下洗净,切片

3、起锅放油,七分热后放入蒜,葱爆香,然后放入洋葱翻炒下

4、放入香锅翻炒

5、最后放入味极鲜、蚝油、盐,翻炒3分钟左右让其入味,后关火

6、装盘



2、薏仁

薏仁可促进体内血液循环、水分代谢,发挥利尿消肿的效果,有助于改善水肿型肥胖。

推荐做法:


红豆薏米粥




食材


红豆  100克 / 水  1升 / 薏米  60克 /



制作步骤



1、准备食材

2、把洗好的红豆和薏米泡水四小时,放入压力锅

3、加入1L水

4、压力锅选择杂粮粥功能即可



【点击下图直接查看视频】



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3、芹菜

芹菜性凉,有清热、凉血止血的功效。同时也是祛湿、清肠、缓解肝火旺盛的最好食品。

推荐做法:

芹菜炝拌花生米




食材


花生米  200克 / 芹菜  2根 / 胡萝卜  1根 / 姜片  适量 / 八角  2个 / 花椒  1小把 /
盐  适量 /
香油  少许 / 白芝麻
  适量 /
鸡精
  适量 /



制作步骤


1、花生米放入凉水中浸泡2-3小时,让每粒花生米都吸饱水分

2、砂锅中放入适量水,加入花生米、姜片、八角、花椒

3、加入盐煮10分钟,然后盖上盖子焖至水凉入味即可

4、芹菜摘去芹菜叶,清洗干净切小块;胡萝卜去皮清洗干净切小块

5、芹菜与胡萝卜分别焯水,然后过凉水沥干水分备用(焯芹菜的时候加少许油,芹菜颜色会更漂亮)

6、将煮好的花生米、焯好的芹菜胡萝卜放到一起,加盐、鸡精、香油、白芝麻拌匀即可



4、辣椒

辣椒之所以能够成为祛湿食品,是因为它所含的辣椒素能使人心跳加快,毛孔张大,皮肤毛细血管扩张变粗,血液流向体表,因而全身感觉热乎乎的,所以体内湿气重的人不防多吃点辣椒,当然,最好吃不太辣的辣椒,不然上火就麻烦了。

推荐做法:

尖椒牛柳




食材


牛里脊  适量 / 红尖椒  适量 / 绿尖椒  适量 / 蒜  适量 / 姜  适量 / 葱  适量 / 盐  适量 / 黑胡椒  适量 / 生抽  适量 / 蛋清  适量 / 料酒  适量 / 淀粉  适量 /



制作步骤



1、先把牛肉切成条状

2、准备蒜+葱+姜

3、给切好的牛肉放在碗里,加入盐+黑胡椒+生抽+蛋清+料酒+淀粉,腌制一个小时

4、油热先把牛肉炒熟,加点老抽上色,盛出来备用

5、油热炒香蒜+葱+姜炒出香味,加入牛肉,加青红椒,加糖+鸡精+胡椒粉,出锅啦





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